صباح الورد
أكلة لذيذة حبيت تشاركوني فيها
سهلة ونبدأ على بركة الله
المقادير:
5 بصل مقطع جوانح
قطعة زنجبيل
ملعقة بودرة الثوم او 3 حبات ثوم مفروم
3 ملاعق صويا
ملح وفلفل اسود
شدة شبنت مفروم
نص دجاجة مقطعه 4 قطع
علبة كريمة
زيت
(نتبل الدجاج من الليل بالروب والخل والليمون)
الطريقة:
نحمس البصل بالزيت الى ان يذبل
ثم نضع عليه الدجاج ونحمسه كويس الى ان ينشف نحط الصويا ونرش عليه الفلفل الاسود والملح
وبعدين نحط الزنجبيل والشبنت ونحمس الى ان تطلع ريحة الشبنت بعدين نصب الكريمه ونحركها كويس
بالصينيه نحط قطع بطاطس بالقشر لان تطلع كثير طعمه مشويه مع الخلطه و نرش عليه زيت زيتون من فوق ونغطيه
بالقصدير وندخله الفرن نص ساعه و عقي نشيل القصدير و نخليه لين يستوي
أخيرا هذا شكلها النهائي
وبصراحه طلعت وااااااو حلو طعمها
وبالعافيه عليكم حبايبي
الجمعة سبتمبر 11, 2009 11:46 pm
